Koolitus oli põhjalik ja hästi ette kantud – suur tänu Küllike Põlmale, kelle selge ja sisukas esitus tegi käsitletud teema lihtsalt mõistetavaks. Ettekanne oli põhjalik ja ladus ning seetõttu oli koolitust väga hea kuulata.
Arvan, et sellistel koolitustel võiksid kindlasti osaleda ka meditsiinitöötajad, sest neil on vaja oma patsientidel tunda ära varjatud sümptomeid, paremini mõista tsöliaakiaga inimeste vajadusi, olla teadlikud gluteenivaba toitumise iseärasustest ja osata kasutada õigeid termineid.