Kindlasti on see kasulik koolitus toitlustusvaldkonna inimesele, kes alles esmakordselt puutub kokku tsöliaakiaga, kui ka kordamise mõttes neile, kes igapäevaselt toimetavad selles maailmas. Test koolituse lõpus oli väga hea, kuna annab kindlustunde selle läbinule, et materjal on omandatud ja võib julgelt iseseisvalt edasi toimetada.
